Die Weinkonten für Offenwein, Flaschenwein und Behandlungsstoffe (Stoffkonto) zeigen, ähnlich einem Artikelkonto / -journal, alle Buchungsvorgänge eines Weins (Behandlungsstoffs) inclusive aller Gegenbuchungen. Gegenbuchungen können z.B. sein:

Zusätzlich werden Informationen mitgeliefert, die beim Zukauf und eigener Ernte oder bei der Eingabe einer Anreicherungsspanne bei bestimmten Kellereiverfahren angegeben wurden (Oechslegrad, Lieferant, angereichert um usw.). Sollen Buchungsnotizen mit angezeigt werden, muß das Kennzeichen "Notiz anzeigen" im Filtermenü gesetzt sein.