Der Lagenspiegel summiert alle Flächen des Erntejahres und gibt je Einzellage die bewirtschafteten Flächen in qm, in ha und den %-Anteil der Lage an der gesamten Fläche der Erzeugergemeinschaft aus.

Die Liste kann beliebig für die Lage der geografischen Herkunft oder für eine evtl. vorhandene abweichende Vermarktungslage gedruckt werden.