SK-Ernteerfassung

Die** Ernteerfassung** kann sowohl im Traubengeld, im Kellerbuch als auch in der Schlagkartei erfolgen.

Bei der Ernteerfassung werden** Wiegescheine** (Wiegekarten) erstellt, die die Menge, Herkunft und Qualität der angelieferten Trauben dokumentieren. Die Wiegescheine können individuell auf Ihre Bedürfnisse und Vorstellungen angepasst werden.

Für die Ernteerfassung sind folgende Voreinstellungen im Mandantenstamm notwendig:

a) Erfassungsbasis (je Einzellage, Schlag oder Flurstück)

b) Erfassungseinheit (normalerweise kg bei Trauben, Liter bei Traubenmost, Kg oder Liter bei Maische)

c) Verwendungsart (normalerweise 1 = Wein, alternativ Traubensaft, Süßreserve usw.)

d) Wiegekarten-Nr. (= Belegnummer, Aufbau und Startnummer wird unter Nummernkreise festgelegt)

e) Automatischer Rappenabzug (%) - falls verwendet

f) Behälterpflicht ja/nein

g) Lieferanten mit Flächen anzeigen ja/nein

Beispiel eines Wiegescheins: