Kebu-Stammdaten

Bevor Sie mit dem Kellerbuch arbeiten können, müssen bestimmte Voraussetzungen geschaffen werden. Dazu zählt die Anlage von Stammdaten.

Die Vorgehensweise bei der Stammdatenanlage wird im Abschnitt Schlagkartei ausführlich behandelt - (siehe Schlagkartei/Rebkataster/Herbstbuch).

Für das Kellerbuch werden neben bekannten Stammdaten wie Sorte, Qualität, Einzellage, Artikel usw. weitere spezielle Stammdaten benötigt, die für die Ver- und Bearbeitungsprozesse im Keller notwendig sind.

U.a. finden Sie hier folgende Definitionen und Erklärungen zu:

Tank

Buchungsschlüssel

Filtertypen

Pressprogramm u.a.

Stammdaten werden einmalig angelegt und gepflegt. Sie können jederzeit angepasst, ergänzt, archiviert oder unter bestimmten Voraussetzungen gelöscht werden.

Die Stammdatenerfassung sollte in folgender Reihenfolge vorgenommen werden (Empfehlung):

Stammdaten

Erfassungsort

Bemerkung

Mandanten einrichten

Nummernkreis Unternehmen Kunde/ Lief.

Nummernkreis Mandant

Benutzergruppe

Benutzer

Adressgruppe

Winzer / Mitarbeiter

Anreden / Branche / Titel

Land

Gebiet

Bereich

Großlage

Lage

Gemarkung

Einzellage

Lager

Einheit

Tank

Qualität / Qualität 2

Sorte (Rebsorte)

Geschmack

Artikelgruppe

Artikel

Flurstück

Leseart

Verwendungsart

Traubeneigenschaft

Behälter

Rebsortenwerte

Steuersatz

Sachkonto

Steuerart

Kontenset

Kellerbuch / Administration / Mandantenstamm

Kellerbuch / Administration / Nr.Kreis Unternehmen

Kellerbuch / Administration / Mandant / Nummernvorgaben

Kellerbuch / Administration

Kellerbuch / Einstellungen

Kellerbuch / Adresse / Adresse

Kellerbuch / Adresse

Kellerbuch / Adresse / Land

Kellerbuch / Stammdaten

Kellerbuch / Einstellungen

Kellerbuch / Stammdaten

Kellerbuch / Einstellungen

Kellerbuch / Stammdaten

Kellerbuch / Herbstbuch

Kellerbuch / Stammdaten / Sorte

Kellerbuch / Administration

nur bei Bedarf

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