Die Auswertung von Ernteerfassungsdaten umfasst neben den allgemeingültigen Listen wie Journal, Wiegeschein, Auswertungen nach Lage, Sorte und Qualität etc. - (siehe SK-Auswertungen / Ernteerfassung) - auch traubengeldspezifische Analysen und Berichte, wie z.B. eine Liste, die die Liefermengen den gesetzlich vorgegebenen Gesamthöchsterntemengen je Sorte oder Lieferant gegenüberstellt. Die sich hieraus ergebenden Über- oder Untermengen werden sowohl mengenmäßig als auch prozentual dargestellt. Da die gesetzlich vorgegebenen Gesamthöchsterntemengen je Weinanbaugebiet und Qualität unterschiedlich sind, wurde ein Ein-Wert-Modell und ein Stufen-Modell entwickelt.